微生物基础知识学习与培训

微生物基础知识

微生物概述

 一、什么是微生物
     微生物（microorganism, microbe）是一些肉眼看不见的微小生物的总称。包括属于原核类的细菌、放线菌、支原体、立克次 氏体、衣原体和蓝细菌（过去称蓝藻或蓝绿藻），属于真核类的真菌（酵母菌和霉菌）、原生动物和显微藻类，以及属于非细胞类的病毒、类病毒和朊病毒等。
二、微生物的特点
1.个体微小：结构简单，在形态上，个体微小，肉眼看不见，需用显微镜观察，细胞大小以微米和纳米计量。
2. 繁殖快：生长繁殖快，在实验室培养条件下细菌几十分钟至几小时可以繁殖一代。
3.代谢类型多，活性强。
4.分布广泛：有高等生物的地方均有微生物生活，动植物不能生活的极端环境也有微生物存在。
5.数量多：在局部环境中数量众多，如每克土壤含微生物几千万至几亿个。
6.易变异：相对于高等生物而言，较容易发生变异。在所有生物类群中，已知微生物种类的数量仅次于被子植物和昆虫。微生物种内的遗传多样性非常丰富。

§ 所以微生物是很好的研究对象，具有广泛的用途。

微生物学的发展 

    17世纪中叶荷兰人吕文虎克(Antoni van Leeuwenhoek)用自制的简单显微镜观察并发现了许多微生物。
在19世纪下半叶推动了微生物学研究的蓬勃发 展，其中贡献最突出的有巴斯德、科赫、贝耶林克和维诺格拉德斯基。微生物学的一套基本技术在19世纪后期均已完善，包括显微术、灭菌方法、加压灭菌器(Chamberland，1884)、纯培养技术、革兰氏染色法(Gram，1884)、培养皿(Petri，1887)和用琼脂作凝固剂等。
    20世纪80年代以来，在分子水平上对微生物的研究迅速发展，分子微生物学应运而生：在短短的时间内取得了一系列进展，并出现了一些新的概念，较突出的有，生物多样性、进化、三原界学说；细菌染色体结构和全基因组测序；细菌基因表达的整体调控和对环境变化的适应机制；细菌的发育及其分子机理；细菌细胞之间和细菌同动
    植物之间的信号传递；分子技术在微生物原位研究中的应用。经历约150年成长起来的微生物学，在2l世纪将作为统一生物学的重要内容而继续向前发展，其中两个活跃的前沿领域将是分子微生物遗传学和分子微生物生态学。

微生物简介

§ 微生物的相对大小
§ 微生物的分类
§ 微生物和人类的关系
 
微生物的相对大小 
 

微生物的分类

微生物实验室安全与管理

实验室生物安全

微生物危害程度分级

生物安全防护的基本原则(三要素)

洁净实验室与生物安全实验室

传统的无菌室

洁净室

 

洁净工作台

 

洁净度的等级

 

生物安全柜

 

生物安全柜分类

 
我们实验室就有一个生物Ⅱ安全柜，主要做沙门氏菌，志贺氏菌，金黄葡萄球菌。

微生物的操作

 

器具消毒处理方法

培养基的制备及使用